Mammooth Weinrich Beer

Información: Mammooth Weinrich Beer es una cerveza nacional granadina. 5% de alcohol y tipo hefeweizen. 

Características: De color entre un marrón claro mezclado con un anaranjado oscuro, posee un aroma muy agradable y aromático que recuerda a cereales y algo afrutado. Posee una espuma muy blanca, cremosa y persistente. 

Opinión: Buena cerveza, pero muy suave para mi gusto. Su sabor dulce no termina de convencerme. 41 sobre 100 en ratebeer.com

Aora tostada

Información: Aora tostada es otra cerveza leonesa, de 8,2% de alcohol. De tipo strong ale es una cerveza tipo ale sin filtrar de doble fermentación elaborada sólo con productos naturales, a partir de tres maltas suavemente tostadas. 

Características: Incorpora levaduras seleccionadas y dos tipos de lúpulo. Su primera fermentación tiene lugar a alta temperatura y la segunda se realiza en botella. De color negro rojizo, su espuma es abundante y ambarina, fina, y cremosa, de buena persistencia. Aromatizada a base de lúpulos, Aora Tostada presenta notas acarameladas. Con gran carácter y un fino amargor, posee matices cítricos que no terminan de concretarse a naranja y cilantro. Su acabado es largo y su final seco enfatiza los aromas propios del lúpulo. 

Opinión: Una gran cerveza, de lo mejor que tenemos en España. Una cerveza potente, con ese gusto a cerveza bélga que tanto me gusta. Todavía no está evaluada en ratebeer.com

Aora Furia

Información: Aora furia es una cerveza nacional, de León, tipo belgian ale sin filtrar de doble fermentación, hecha con lúpulo leonés tipo Nugget. 5% de alcohol.

Características: Es una cerveza tipo ale sin filtrar de doble fermentación elaborada a partir de diferentes maltas de cebada que incorporan un elegante afrutado, y de lúpulo leonés de la variedad nugget. Su segunda fermentación se ha efectuado en botella. De color dorado intenso, su espuma es blanca, consistente y cremosa, de buena persistencia. Aromatizada a base de lúpulo nugget, AORA Furia presenta notas afrutadas y de resina, así como florales y herbáceas. Con cuerpo medio, es elegante y fresca; idónea para el verano.

Opinión: Una cerveza muy recomendable, fresca y suave, de más calidad que la media nacional comercial. 32 sobre 100 en ratebeer.com

Amstel 100% malta

Información: Amstel 100% malta lager es una cerveza nacional más. 5% de alcohol y tipo pale lager de la casa Heineken. 

Opinión: Nada destacable en la misma, de las tipicas cervezas que se sirven frias para disimular su sabor. 7 sobre 100 en ratebeer.com

Trappe White

Información: La trappe white trappist es una cerveza neerlandesa trapista de tipo Witbier (blanca o de trigo) con 5,5% de alcohol. 

Características: Alta fermentación con segunda fermentación en botella. Color amarillo nebuloso. Espuma blanca.
Aroma cítricos y levadura. Sabor cítrico muy refrescante com moderado amargor. 

Opinión: Una muy buena cerveza blanca, muy suave, para degustar con alimentos suaves. 65 sobre 100 en ratebeer.com

Westvleteren XII

Información: Y la cerveza 114 de mi colección es la famosa Westvleteren XII, elegida en ratebeer.com como la mejor cerveza del mundo. Cerveza belga trapense de estilo cuádruple y 10,2% de alcohol. La cervecería, alojada dentro del monasterio, está diseñada y compuesta por los elementos necesarios para elaborar 4750 Hl por año (normalmente es su producción anual), teniendo muy poco margen para la ampliación de volumen. En la elaboración participan 4 monjes (a turnos) y el día a la semana que embotellan, 11 monjes están involucrados. Aumentar la producción implicaría que los monjes necesitarían dedicar más tiempo a la elaboración de su cerveza, privándoles de tiempo para su actividad intelectual y espiritual.

Como las botellas de Westvleteren no se venden en el circuito comercial, no tienen etiquetas y por lo tanto no disponen de una etiquetadora en su línea de envasado. Lo difícil de su obtención hace que para conseguirla en España sin viajar a Bélgica sea bajo precios muy inflados. 

Características: De color muy oscuro y olor frutal y fuerte, en boca deja sabores a frutas maduras, pan tostado y cálido alcohol al final. Una cerveza con muchísimo cuerpo que se degusta desde el primer sorbo hasta el regusto final después del último.

Opinión: Sin duda un cervezón, que las expectativas no os engañen, su sabor es increíble y mejora con cada trago. Si no es la mejor cerveza del mundo, cerca andará. 100 sobre 100 en ratebeer.com

Cobra

Información: Otra cerveza India. De tipo pale lager y 4,8% de alcohol.

Caracteristicas: Su sabor es muy similar a las tipicas pale lager propias de cada país. Color brillante y espuma duradera.

Opinión: Ideal, como la Kingfisher para aplacar los picantes de la comida india. 5 sobre 100 en ratebeer.com