lunes, 28 de abril de 2014

Franziskaner Hefe weissbier naturtrub




Información: Otra de las Franziskaner para la colección. Ahora es la Hefe weissbier naturtrub. Alta fermentación. 5% de alcohol.

Cualidades: Color amarillo turbio. Aromas a malta de ctrigo y cítricos. Sabor dulce de la malta. Refrescante.

Opinión: Como siempre en las Franziskaner una buena opción dentro de las cervezas de trigo. 95 sobre 100 en ratebeer.com

martes, 8 de abril de 2014

Mort subite framboise




Información: Vuelvo con otra lambic tras aprobarme a probar la horrorosa Mort subit kriek. Esta es la framboise. 4,5% de alcohol que no se notan nada totalmente disimulados por el sabor a frambuesa.

Cualidades: El primer sorbo es agradable, cuando se degusta pierde fuerza al mezclarse con el alcohol quedando un regusto extraño, pero mejor que con la kriek. 

Opinión: Es una mejora considerable, pero aun así es una cerveza que no es una cerveza, más bien un refresco. 77 sobre 100 en ratebeer.com

domingo, 6 de abril de 2014

Duvel




Información: Duvel es una cerveza belga de tipo strong golden ale y con 8,5% de alcohol. Alta fermentación, con segunda fermentación en botella. 

Cualidades: Color rubio de color dorado y transparencia divina. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana. Sabor amargo pronunciado y afrutado. Consumir con ensaladas de todo tipo. 

Opinión: Una de mis cervezas favoritas. Se situa en el primer escalón de mis preferencias. 99 sobre 100 en ratebeer.com

jueves, 3 de abril de 2014

Corona




Información: Cerveza mexicana que en España se conoce como coronita cuando su verdadero nombre es Corona. El cambio de nombre viene porque en España no se puede usar el termino corona porque pertenece a la familia real. 

Opinión: Es una cerveza de tipo pale lager con un toque de limón, lo que para mí la convierte más en un refresco que en una cerveza. 4,6% de alcohol y 1 sobre 100 en ratebeer.com

domingo, 30 de marzo de 2014

Maes




Información: Cerveza belga detipo pilsener y distribuida por la omnipresente Heineken. 4,9% de alcohol

Opinión: Cerveza absolutamente normalita que no destaca en nada con otras del mismo tipo de cualquier nacionalidad. 9 sobre 100 en ratebeer.com

viernes, 28 de marzo de 2014

Leffe Vieille Cuvée




Información: Otra de las leffe que tenía pendientes. Esta es la Vieille Cuvée (no se ve muy bien el nombre en la parte baja de la etiqueta). Alta fermentación.  8,2% alcohol.

Cualidades: Color cobrizo con reflejos rubí. Aromas dulces a frutas negras. Sabor a malta, ciruelas negras y pasas. Se puede consumir con barbacoas, cerdo y quesos azules. 

Opinión: Como todas las Leffe una opción que nunca falla aunque no sean las mejores de abadia del mundo. 93 sobre 100 en ratebeer.com

martes, 25 de marzo de 2014

St. Bernardus pater 6




Información: Cerveza belga de abadia con todo lo que lleva aparejado. Alta fermentación, con segunda fermentación en botella. 

Cualidades: Color oscuro castaño. Aromas a malta tostada. Sabor a malta, ligeramente afrutado (melón y plátano). Acompaña a quesos curados, carne roja y cabrito al horno, postres de chocolate y crema catalana. 

Opinión: Gran cerveza, muy similar a otras dubbel de abadia. Un valor seguro en cualquier ocasión. 6,7% de alcohol. 96 sobre 100 en ratebeer.com