domingo, 24 de noviembre de 2013

Mort Subite Kriek




Cerveza de fermentación espontánea tipo lambic, en este caso kriek, es decir. de cereza. 

Información: Muy poca espuma, de color rosáceo que disipa muy rápido, quedando apenas una poca sobre la superficie de la cerveza. Cuerpo ligero de color rojo intenso, totalmente transparente y carbonatación equilibrada. Aroma intenso, muy dulce, en el que predomina la cereza. Poco alcohol, 4,3%.

Cualidades: El sabor también es intenso y muy dulce, y en él también predomina la cereza tipo amarena, teniendo un fondo muy interesante de amargor de este tipo de cereza y también de almendra. El final es corto y seco, dejando el regusto de amarenas y de almendra.

Opinión:  La peor cerveza que he tomado sin lugar a dudas, sabe a jarabe para la tos malo. El primer sorbo es agradable, dulce como indica la descripción, pero luego queda en la boca un sabor rancio nada recomendable. 58 sobre 100 en ratebeer.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario